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家庭厨艺

点击数:2702017-12-28 12:12:25 来源: ag85.com|官方网站

军地家庭养生厨艺沙龙


想轻松上手,烹制出美味佳肴?

想为家人呈上健康营养的晚餐?

想把业余生活安排的丰富多彩?


这里是融生活享受与烹饪乐趣一体的厨艺生活会馆!
    军地家庭厨艺是吉林市首家从事业余家庭厨艺培训的专业机构,秉承“实践出真知”的理念,鼓励学员在课堂亲手操作,老师随时讲解点评,让提高厨艺变得轻松惬意。
    现设有厨师、面点、西点三大类课程,每类按照难易程度设置进阶课程,无论您是零基础的爱好者,还是打算将厨艺更上一层楼的家中大厨,都能在军地家庭厨艺找到合适的课程。
    每堂授课内容均结合家庭厨房特点设计菜式,既方便易做又融合大师的巧妙构思;结合不同时令、针对当季食材,每季更新课程,让您在学习烹饪的过程中收获更多有益健康的养生之道;注重营养理念,关注儿童、学生、孕产妇、老人等不同年龄阶段的营养配餐方式;教授家宴聚会菜谱设计,让您轻松搞定家庭PARTY!


*课程特色:

培训对象:追求家庭品质生活的雅致人士;
培训环境:80平米时尚温馨会所;
培训师资:具有丰富理论与实践经验的厨界大师;
小班教学:6人一班,保证每位学员均有足够的时间与老师沟通交流
设施齐全:设有专用烹饪教室,每位学员均配备独立水槽和操作台。


*师资力量

-赵  明:国家高级烹调技师
魏春光:国家烹调技师
刘宪忠:国家烹调技师
王亚杰:国家面点技师
李春华:国家高级西式面点师

*培训流程

老师理论指导—老师亲自演示—学员亲身实践—老师点评


*培训时间

可按自己业余时间选择
地址:吉林市昌邑区新华二区19号楼3楼
电话:0432-62481929


*课程安排如下:

中餐王牌课程A

〔课程名称〕中餐王牌课程A
〔授课学校〕军地养生厨艺沙龙
〔授课方式〕业余班
〔培训费用〕2450元
〔招生对象〕吉林市业余厨艺爱好者

内容简介:

一、日常生活中营养配餐:2课时
二、原料的识别与选购:2课时

第一节课:刀工技术、炝三丝、家常炖鲤鱼

第二节课:拌肚丝、蒜蓉扇贝、豆豉鲮鱼油麦菜

第三节课:排骨炖连藕、三鲜羊肉卷、蒜蓉大虾

第四节课:清蒸鲈鱼(五昌鱼)、香辣肉丝、西芹百合

第五节课:孜然牛肉、软炸虾仁、汆丸子汤

第六节课:橙汁萝卜、油焖大虾、香煎白鱼

第七节课:干煸鸡翅、全家福(海鲜)、滋补菌汤

第八节课:豉汁鲍鱼、拔丝黄菜、翠绿黄瓜

第九节课:海参烧蹄筋、腰果虾仁炒西芹、汆鱼福

第十节课:辣炒海螺丝、爆鱿鱼卷、生炒鸡

第十一节课:水饺制馅、小笼包、六合饼

第十二节课:酥饼、水煎包、炸套环


中餐王牌课程B

〔课程名称〕中餐王牌课程 B
〔授课学校〕军地养生厨艺沙龙
〔授课方式〕业余班
〔培训费用〕1250元
〔招生对象〕吉林市业余厨艺爱好者


内容简介:

一、日常生活中营养配餐:2课时

二、原料的识别与选购:2课时

第一节课:刀工技术、芝麻菠菜、红烧理鱼

第二节课:拌肚丝、广式红烧肉、虎皮尖椒

第三节课:炒肉拉皮、豆豉鲮鱼油麦菜、熘肉段

第四节课:山东丸子汤、银芽鸡丝、单饼

第五节课:干煎刀鱼、锅包肉、啤酒茄子

第六节课:干煸鸡翅、炒花蚬子、麻辣豆腐

第七节课:清蒸五昌鱼、腰果虾仁炒西芹、烧茄子

第八节课:清炖鲫鱼、软炸平菇、水煮肉片、

第九节课:干煸土豆条、滋补菌汤、红烧鸡块

第十节课:爆鱿鱼卷、翠绿黄瓜、拔丝地瓜              

第十一节课:葱油饼、三鲜烙盒

第十二节课:六合饼、小笼包


中餐王牌课程C

〔课程名称〕中餐王牌课程 C
〔授课学校〕军地养生厨艺沙龙
〔授课方式〕业余班
〔培训费用〕1050元
〔招生对象〕吉林市业余厨艺爱好者


内容简介:

一、日常生活中营养配餐:2课时
二、原料的识别与选购:2课时

第一节课:拌三丝、芝麻菠菜、软炸鸡柳

第二节课:熘肉段、豆豉油麦菜、地三鲜

第三节课:干煸土豆丝、扒尖椒、红烧鱼

第四节课:家常凉菜、炸茄盒、干煸鱿鱼丝

第五节课:山东丸子汤、银芽鸡丝、单饼

第六节课:锅爆肉、麻辣豆腐、板筋干豆丝

第七节课:香辣肉丝、烧豆腐、拔丝地瓜

第八节课:煎刀鱼、一锅出、干煸茄条

第九节课:清炖鱼、土豆饼、辣炒海螺丝

第十节课:家常炖小鸡、杨州小炒、扣肉

第十一节课:葱油饼、三鲜烙盒

第十二节课:六合饼、小笼包

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ag85.com|官方网站    地址:吉林市昌邑区新华二区19号楼3楼
电话:0432-62481929    0432-62455055   15144227629   15981111936